Este hilo te pude ayudar.

• http://www.mail-archive.com/debian-user-spanish@lists.debian.org/msg1426...

La verdad yo nunca hago un respaldo de la configuración del sistema solo de la partición /home y nada mas si ya es un servidor yo creería que debes mirar un tutorial de como hacer respaldos sincronizados.
Mondo creo que es una opción

Saludos.

... respaldo de la partición??, como es eso, no entiendo?

o puedes indicarme que carpetas especificamente son las que hay que respaldar?

Hola:

En este vínculo encuentras información:

http://www.esdebian.org/foro/24513/backupo-servidor-remoto

Especialmente los comentarios de Ariel

Quizá puedas usar clonezilla para hacer un backup a tú sistema y en caso de fallar restauras y ya.

http://dognumentandome.wordpress.com/2010/01/13/tutorial-copia-de-seguri...
http://clonezilla.org/downloads.php

Yo uso este script para salvar los datos, esta bastante explicadito

Yo uso este script para salvar los datos, esta bastante sencillo y fácil de entender

#!/bin/bash
# Script para Salva Completa e Incremental de Datos del Sistema

# Cambiar estos 5 valores para adecuarlo al sistema

MAQUINA=debian # nombre de la maquina
DIRECTORIOS="/bin /boot /etc /lib /opt /root /sbin /srv /usr /var" #directorios a respaldar
LOGS="/var/log/squid" #logs a respaldar
BACKUPDIR=/home/ftp/Server2003/BACKUPSERVER             # Directorio donde se guarda el backup (debe existir)
FECHADIR=/home/ftp/Server2003/BACKUPSERVER              # Directorio donde se guarda la fecha del ultimo backup completo
BACKUPLOGS=/home/ftp/Server2003/BACKUPLOGS              # Directorio donde se guarda el backup de los LOGS (debe existir)
TAR=/bin/tar                                            # localizacion del ejecutable tar (se localiza con whereis tar)

# A partir de aqui no hace falta tocar nada

PATH=/usr/local/bin:/usr/bin:/bin
DSEM=`date +%A` # dia de la semana (por ej. miercoles)
DMES=`date +%d` # dia del mes (por ej. 06)
DM=`date +%d-%B` # dia y mes (por ej. 06jun)

# Cada 1 de mes se hace un backup completo
# Cada Domingo se hace otro backup completo sobrescribiendo el backup del domingo anterior
# Cada dia se realiza un backup incremental. Cada backup incremental sobrescribe
# el backup incremental del mismo dia de la semana anterior.
# "NUEVO" coge la fecha del backup completo de cada domingo para realizar un backup de los archivos creados a partir de la fe$

# Backup de LOGS del Squid para Visita
echo " Comenzando Backup de los LOGS "
if [ $DMES = "01" ]; then
$TAR -zcf $BACKUPLOGS/$MAQUINA-$DM.tar.gz $LOGS
fi
echo "Backup de LOGS terminado .......... OK "

# Backup mensual completo - sobrescribe el del mes anterior
echo " Comenzando Backup Completo "
if [ $DMES = "01" ]; then
$TAR -cvzf $BACKUPDIR/$MAQUINA-$DM.tar.gz $DIRECTORIOS
fi
echo " Backup culminado ..... OK "

echo " Comenzando Backup Semanal Completo "
# Backup semanal completo
if [ $DSEM = "Sunday" ]; then
AHORA=`date +%d-%B`

# Actualizar fecha del backup completo
echo $AHORA > $FECHADIR/$MAQUINA-fecha-backup-completo
$TAR -cvzf $BACKUPDIR/$MAQUINA-$DSEM.tar.gz $DIRECTORIOS

# Backup incremental diario - sobrescribe el de la semana anterior
else
# Obtener fecha del ultimo backup completo
NUEVO="--newer=`cat $FECHADIR/$MAQUINA-fecha-backup-completo`"
$TAR $NUEVO -cvzf $BACKUPDIR/$MAQUINA-$DSEM.tar.gz $DIRECTORIOS
fi
echo " Backup culminado ..... OK "

lo tengo en el cron

* *     * * *     root (donde esta el script)

Herramientas de backup para linux

PD.
Me da la impresión que ya respondi eso en otro hilo similar o igual a este jeje, eso de no poner atencion en las cosas es fregado